elmagnon ((( المدير العام)))
عدد الرسائل : 460 العمر : 36 تاريخ التسجيل : 26/10/2007
| موضوع: التبولة اللبنانية الأحد أكتوبر 28, 2007 2:54 pm | |
| المقادير: 1/2 كوب نعناع أخضر مفروم فرما ناعما 0 5 طماطم مفرومة فرما ناعما0 2 كوبا بقدونس مفرومة فرما ناعم 0 1/4 كوب برغل ناعم ومغسول ومصفى0 1/4 كوب بصل مفروم فرما ناعما0 1/2 كوب عصير ليمون0 1/2 كوب زيت زيتون0 1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)0 الوصفة: _ أغسلى البقدونس والنعناع غسلا دقيقا0 _انقعى البرغل بالبندورة مدة 20 دقيقة0 _ ضعى البصل المفروم مع الملح والبهار0 _ اخلطى الخضار المفرومة مع البرغل والبصل ثم أضيفى زيت الزيتون وعصير الليمون0 _ أخلطى التبولة جيدا وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف0 وبالهنا والشفا | |
|